Recetas con pan de molde fáciles para momentos inolvidables

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Preparación:

Comenzamos con un truco que consiste en untar la mayonesa por el lado del pan que vaya a tostarse. La mayonesa se extiende de maravillas. Lo que nos ahorra tener que engrasar la plancha con mantequilla. Con este truco el pan queda mucho más crujiente. El sándwich con el pan de molde debe hacerse a fuego lento. Así aseguramos que el calor llegue hasta el queso sin que se queme el pan demasiado. Cuando la cara inferior se está tostando lo recomendable es tapar el sartén. Evita darle vueltas constantes mientras dura este roceso.

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Recetas con pan de molde, huevos en la cáscara

Seguimos con una receta muy especial que además resulta muy nutritiva. Tiene diferentes versiones y se ha extendido por toda la red con gran éxito. Se trata de los huevos en la cáscara del pan sirviendo como una especie de soporte o copa. Dentro de los ingredientes necesitamos:

     -Pan de molde

     -Huevo

     -Pechuga cortada en rebanadas o tocino

   –  Crema espesa que sea fresca

    – Queso rallado

     -Sal pimienta

     -Mantequilla

     -Molde de silicona

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Preparación: Se debe precalentar el horno a doscientos grados, luego extender una rebanada del pan de molde. En uno de sus lados untarle mantequilla y situar la oblea en el molde. En la cara lateral del molde se debe cubrir con la mantequilla. Más tarde se añade una cucharada de crema espesa y el queso rallado. Para la parte superior se deja entonces el huevo.

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Se debe hornear durante unos diez minutos. Es una receta que tiene una imagen única y es muy apetitosa. La yema del huevo con el pan crujiente es perfecta. A esto sumemos el queso derretido o las rebanadas de tocino en la parte superior para una sensación sin precedentes.

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Recetas con pan de molde variante para pizza

Para las reuniones o las tardes en que los niños estén en casa recomendamos este pastel utilizando el pan de molde. Se trata las recetas con pan de molde que se asemejan mucho a la pizza. Por otra parte este puede ser el plato perfecto si tienes pensada alguna reunión con amigos o la familia. Es muy flexible en cuanto al uso de ingredientes y pueden combinarse con gran facilidad. Aquí te mostramos los necesarios para seis personas.

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    Ingredientes:

   -12 rebanadas de pan de molde sin corteza

   – 4 huevos

    -100 ml de leche

    -Pimienta y sal

En el caso del relleno puede usar:

    -200 gr de taquitos de jamón york

   – Rodajas de mozzarella para cubrir el pastel

    -Orégano

   – Salsa de tomate

   – 200 gr de queso rallado especial para pizza

El primer paso es precalentar el horno a ciento noventa grados. Mientras batimos la leche, los huevos y agregamos la sal y la pimienta. Las rebanadas de pan de molde se deben entonces pasar por esta mezcla en la que batimos los huevos. Evita empaparlos demasiado simplemente algunos segundos por ambas caras.

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Después de este paso se colocarían en la fuente que vayamos a utilizar en nuestro horno. Es necesaria que sea previamente engrasada con aceite o mantequilla. No dejes espacios en el fondo y si es preciso recorta las rebanadas del pan. La primera capa se cubre con bastante queso y el jamón. Encima de esta se sitúa otra capa de pan y se le da un acabado con el tomate, y de nuevo el jamón mas el queso.

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Tu horno debe tener calor tanto arriba como abajo sin olvidar la parte media. Después de pasados quince minutos se retira y se espolvorea con orégano. Para decorarla unas rodajas de mozzarella son ideales. Le damos otros quince minutos en el horno evitando que la mozzarella se derrita por completo. Lo ideal es servirla al momento mientras esté caliente. Recuerda que puedes combinar los ingredientes de acuerdo a tu gusto. Puede ser variando el estilo a lo marinero con anchoas, atún o tomate en rodajas.

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Rollos de queso utilizando el pan de molde

Ingredientes:

    – 8 rebanadas de pan

    – 8 rebanadas de queso cheddar

    – 1/4 taza de mantequilla sin sal

Para la preparación se deben aplanar lo más que se pueda los cuadros de pan hasta que tengan un menor espesor. Encima del pan colocamos una rebanada de queso y los enrollamos. Más tarde derretimos dos cucharadas de mantequilla a fuego medio. Poco a poco vamos añadiendo cada uno delos rollos al sartén. Se deben ir cocinando hasta que apreciemos un matiz dorado. Durante la cocción si es necesario agrega otra dosis de mantequilla. Debe servirse de inmediato una vez que terminemos.

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Pasteles a base de pan de molde

Otra de nuestras recomendaciones son los pasteles que pueden hacerse a base de pan de molde. Al igual que el anterior son de gran versatilidad que nos ahorran tiempo en la cocina. Para las fiestas y son muy populares y básicamente su preparación consiste en ir agregando capas y recubrirlas con salsas. Por regla general se hace con mayonesa. Para darle un toque diferente se utiliza el jamón cocido. Esto le agrega un sabor muy especial. En esencia se puede comparar con un sándwich pero con una presentación diferente.

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Para animarnos a preparar este plato los ingredientes necesarios son:

    -6 rebanadas de pan de molde

   – 14 lonchas de jamón cocido

   – 3 cucharadas de mayonesa

  –  3 huevos duros

–    1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas

    -1 puñado de perejil y eneldo

  –  3 hojas de gelatina

Preparación:

Lo primero es forrar un molde con papel film, sobre el papel lo cubrimos con las lonchas de jamón cocido. La manera es que las lonchas sobresalgan un poco para luego acomodarlas por debajo. Completado esto procedemos a poner la primera capa de pan de molde.

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Por lo general será necesario cortar estas rebanadas para que se ajusten al molde que usemos. Se untan con la mayonesa y se cubre con los huevos duros también cortados en lonchas. Todo se espolvorea con el eneldo y a continuación ponemos otra capa de pan de molde. Se unta con queso y se cubre con las tres porciones de jamos mientras se espolvorea con el perejil.