Recetas con pan de molde fáciles para momentos inolvidables

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Conocido con algunos nombres diferentes en varios países de América Latina el pan de molde forma parte de la dieta de muchas personas. Pan lacteado, de barra, o de caja este es un tipo de pan que resulta muy agradable al paladar gracias a su textura blanda.

 

Es perfecto para preparar diversas recetas como veremos porque se conserva con mayor facilidad que otros tipos de panes. Hay que mencionar que las recetas con pan de molde también se benefician de su contenido en grasas.

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Suele ser mayor que el del resto porque en sus ingredientes está presente la mantequilla y otras grasas que mejoran su textura. Otro de sus puntos fuertes es al gran variedad que existe en el mercado. Puede ser pan blanco, integral o con cereales. De igual manera es muy popular la versión sin corteza y el caso del pan de molde negro. En materia nutricional lo más relevante de este tipo de pan es su contenido en carbohidratos que se remonta a un cincuenta por ciento.

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Por cada cien gramos de este producto se reciben unos ocho gramos de proteínas, quedando las grasas en un cinco por ciento. Esto por supuesto puede variar en función del productor. Un detalle interesante que no podemos perder de vista al preparar las recetas con pan de molde es su valor energético. En comparación con el pan tradicional el valor desde el punto de vista energético es muy similar.  Llega hasta las trescientas diez calorías por cada cien gramos. Esto hace que se tomen en cuenta como una alternativa saludable. Especialmente al mediodía y para las meriendas.

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Para mejorar la nutrición se pueden comprar otras variedades integrales que contienen en su mayoría cereales, nueces o son a base de yogur. Esto para dietas de adelgazamiento es muy efectivo para saciar nuestro organismo. Estas variedades de pan de molde son además beneficiosas para la salud por su riqueza en fibras. Un contenido muy efectivo para mejorar la digestión en general o condiciones de estreñimiento. Para hacerlo de manera simple lo mejor son los sándwiches de queso o combinados con alguna carne y vegetales.

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Recetas con pan de molde sándwich mixto

Esta es una receta básica pero que puede sacarnos de muchos aprietos. Se trata de una variante mixta pero que esconde muchos trucos. El objetivo es que se logre un pan perfectamente unido al queso. Evitando que se queme y con una textura crijiente sin que se desborde la grasa. Dentro de los ingredientes necesitaremos:

-Pan de molde

-Jamón puede ser York o cocido

-Queso y mayonesa

En este punto hay que determinar si se usa queso para sándwich o no. Comúnmente se trata de queso de barra. Esto hace que sean cómodos de utilizar adaptándose con facilidad al tamaño del pan. Por otro lado se funden muy bien con el pan ya que están precisamente pensados para eso. La explicación está en el citrate de sodio en su contenido. Para lograr mejores resultados te recomedamos mezclar dos tipos de queso. Uno pensado para dar sabor y otro para que se funda con el pan.